桂花红糖小圆子
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东方若白-
昨天煮了血糯米粥来吃,发现煮血糯米时候的水颜色好好看哦,所以就没倒掉,留着做糯米小圆子吃了。只不过我偷懒,小圆子一点也不圆,哈哈哈哈!
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
200g
血糯米水
230ml
红糖
适量
桂花
适量
步骤
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1. 把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
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2. 把红糖水倒入糯米粉中
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3. 揉成光滑的面团
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4. 然后一点点搓成条后,切成小剂子
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5. 小锅里加适量的水
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6. 煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
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7. 把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小贴士
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
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