青菜肉丝汤面
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overwhelming地厚
我们这地方吃面条最多是就是汤面，我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤，而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。
时间: 10分钟内
食材
面条
250g
青菜
1把
猪肉
1块
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
少许
十三香
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉和生姜切丝
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3. 肉丝加簿欠
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4. 锅加热倒入食用油，下入生姜和肉丝翻炒
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5. 加入高汤和调料
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6. 水开后下入面条，面条煮开后下入青菜
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7. 面条煮好后加点鸡精调味即可
小贴士
我这个汤面比较适合我们当地的口味，别的地方吃面都是用清水先煮面，再捞到提前做好的汤里面。我们这里的汤面是直接下锅煮，所以汤比较浓一些。
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