胡萝卜土豆烧肉
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嘟噜嘟噜十一
胡萝卜和土豆都是比较常见的食材，今天把土豆和胡萝卜搭配到一起烧肉，吃起来真的是蛮不错的，营养也是比较丰富
食材
猪肉
0.5斤
胡萝卜
1根
土豆
1个
食用油
0适量
盐
1茶匙
小葱
2根
姜
1块
蒜
2瓣
生抽
1勺
料酒
1勺
酱油
0少许
蚝油
0适量
红干辣椒
5个
八角
1克
桂皮
0适量
步骤
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1. 准备好食材备用 -
2. 猪肉清洗干净切块
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3. 胡萝卜土豆去皮，清洗干净，切块
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4. 把葱姜蒜，干辣椒切好，八角桂皮，冲一下水备用
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5. 锅内放少许油，放入猪肉煸炒成微黄，出油，再放入葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮炒出香味
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6. 放入胡萝卜土豆翻炒几分钟，放入盐，生抽，酱油，蚝油翻炒均匀
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7. 加适量水，小火炖25分钟，然后大火收汁即可
小贴士
无
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