白菜针菇烩丸子
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潮淤男弦仍
很多人都喜欢吃丸子，混的素的各有各的味道，炸好的丸子一次吃不了，剩下的丸子就可以用来做烩丸子这道菜了，和白菜、金针菇等一些常见的食材一起烩一下无疑又是一道美味哟。
时间: 10分钟内
食材
白菜
150克
丸子
150克
金针菇
100克
调和油
15毫升
盐
少量
大蒜
10克
酱油
10毫升
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入蒜片爆香
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3. 放入金针菇
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4. 翻炒一会
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5. 放入白菜翻炒几下
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6. 放入酱油
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7. 放入酱油
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8. 放入油炸丸子
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9. 加入适量水
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10. 炖一会后放入少许盐即可
小贴士
丸子要后放，丸子容易吸水，防止过分吸水，影响口感。