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白菜蘑菇肉丸汤
2.5万热度
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大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健功能。放入蘑菇和肉丸,味道很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
白菜
150g
双孢蘑菇
3个
肉丸
6个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 白菜切段
  • 3. 蘑菇切片
  • 4. 放点油,放入肉丸,放开水大火煮开
  • 5. 放入白菜
  • 6. 等白菜发软时放入蘑菇
  • 7. 放盐
  • 8. 稍放点生抽,大火煮开即可
小贴士
稍放点生抽可以提味
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