胡萝卜豆丝炒小虾
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不正常人類栤絆
四季豆性甘 、淡、微温，归脾、胃经，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
小河虾
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
红葱头
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 四季豆洗净切成丝，胡萝卜切丝，小河虾炸过备用。 -
2. 葱蒜切碎。
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3. 先干锅炒胡萝卜丝，炒软盛出备用。
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4. 热油炒香蒜粒，倒入小虾炒香。
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5. 加入四季豆翻炒。
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6. 淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
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7. 待四季豆快熟时加入炒过的胡萝卜丝。
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8. 炒匀入味撒上葱花即可。
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9. 上菜了！
小贴士
胡萝卜先炒干炒，再加入菜里面炒香即可。