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清炒蚕豆
1.8万热度
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哤单纯儿儿
蚕豆又叫胡豆,和中下气,利小便,解疮毒。治霍乱转筋,脚气,痈肿。
可以拿来做各种零食哦。
也可以当菜来吃。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 用的是晒干的蚕豆,有利于保存。 晒干的蚕豆用水浸泡一夜,拨开。
  • 2. 全部剥完,洗干净。
  • 3. 锅里热水,倒入蚕豆,水要没过蚕豆
  • 4. 加适量的盐,油。
  • 5. 等全部煮熟,再撒入葱末
  • 6. 装盘。
小贴士
蚕豆一定要煮熟哦。
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