清炒蚕豆
7.2万热度
785收藏
收藏
|
善良strip
蚕豆刚刚上市的时候都会特别嫩，简单一炒就会变得软糯无比，非常好吃，就连我这个平时不喜欢吃蚕豆的人看了都会吃上几口。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
小葱
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 食材准备。 -
2. 起油锅，爆香葱姜蒜。
-
3. 倒入蚕豆翻炒。
-
4. 待皮皱后沿锅边喷入少量水焖煮至熟。
-
5. 适量盐。
-
6. 适量糖调味即可。
-
7. 出锅前撒入小葱。
小贴士
无