前两天买了猪肚，这两天都没在家做饭，一直放在冰箱里，今天有时间把猪肚清洗干净，顺便煲了个莲子百合麦冬猪骨汤，这样把洗干净的猪肚可以放入汤里用电压锅一起煲，汤好喝，猪肚也容易软，这样把压好的猪肚切片再加入其他材料爆炒，真的超级好吃。