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蘑菇豆腐卤
2.1万热度
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霖九九
中午给老公做的莜面窝窝,用蘑菇豆腐做的卤,老公很喜欢,说好吃。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
100g
豆腐
1块
花生油
适量
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
少许
步骤
  • 1. 准备好豆腐 小 蘑菇 葱。
  • 2. 葱切碎 豆腐切小块.
  • 3. 小蘑菇洗净。
  • 4. 炒锅热油爆香葱花。
  • 5. 放入蘑菇加料酒生抽煸炒。
  • 6. 煸炒均匀加适量的水。
  • 7. 大火烧开后放入豆腐块。
  • 8. 中火烧开后加适量的盐,鸡精大火收汁加少许香油即可。
小贴士
香油以个人口味添加。
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