土豆丝煎饼
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不负红艳
烙饼在面食里应算是最简单的面食了吧,很是喜欢这种用面糊做出来的烙饼,简单省事不用担心技巧的事情。今天做的是土豆丝煎饼,甜香好吃。土豆中含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量,其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
小麦面粉
100g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 备土豆,面粉,糖。
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2. 土豆切丝,
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3. 面粉装进大盆里,
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4. 倒进白糖,
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5. 放进土豆丝,
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6. 再放适量的清水,
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7. 拌成面糊,
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8. 油烧热开小火依次放进拌好的土豆丝面糊,
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9. 依次放入边放边翻面,
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10. 煎好的移锅边再放另一个,
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11. 煎熟透即成。
小贴士
土豆丝煎饼营养健康早餐。
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