芝麻番薯球
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辛老酒挽旧友
番薯，纯天然绿色食品，具有抗癌的功效，此菜属于点心类，适合于做餐后甜点；味道外脆里软，甜而不腻；
时间: 10-30分钟
食材
番薯
4个
油
适量
白砂糖
适量
面粉
200g
步骤
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1. 把番薯洗净后盛盘 -
2. 番薯下锅蒸20-30分钟
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3. 番薯蒸熟后出锅放冷
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4. 蒸熟的番薯放冷后剥皮
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5. 把剥好的番薯做出番薯泥，加入白糖参匀
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6. 准备面粉
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7. 把番薯做成球后裹上面粉
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8. 锅中放入适量油，预热2分钟
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9. 番薯球下锅煎熟
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10. 出锅前撒上白芝麻增加香味，最后芝麻番薯球做成
小贴士
芝麻一定要在最后出锅前撒上，以免油温过高，把芝麻烧过了；此点心一般人都可以食用，但是糖尿病人尽量少吃，因为番薯本身含糖，可能会导致糖尿病人的血糖不稳定！
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