芝麻紫薯球
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不负红艳
这个紫薯球吃起来口感甜糯，还带有芝麻香。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
100g
糯米粉
50g
炼奶
20g
水
30g
白芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯切成簿片，隔水蒸5分钟。 -
2. 用汤匙将紫薯压成泥
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3. 倒入糯米粉
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4. 将糯米粉和紫薯混合
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5. 加入炼奶。
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6. 加入水，捏成软硬适中的面团。
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7. 分成14等份，揉圆。
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8. 表面沾点水，在芝麻上滚一圈，再用手掌压紧一下芝麻。
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9. 放在烤盘上。
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10. 放入提前预热好的烤箱，160度，中层，12分钟。
小贴士
1、水量根据实际情况增减，面团软硬适中就可以了。
2、可以在里面包入芝士或者其他馅料。
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