墨鱼春笋
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Chanldersun
墨鱼不光营养丰富，而且味道鲜美，还是女性的保健食品。。
时间: 10分钟内
食材
墨鱼
300g
春笋
200g
菜油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 墨鱼洗净，切花刀。 -
2. 春笋去外壳，洗净，切片。
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3. 锅中放适量的菜油，入墨鱼片，快速翻炒，加料酒继续翻炒。
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4. 马上加入春笋片，翻炒一会后，加适量的盐和水，稍稍煮，出锅。
小贴士
这道菜要快炒，墨鱼炒久了，肉质会老。
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