双层酸奶蛋羹
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翁孤浪王者
鸡蛋富含丰富的营养，做成蛋羹更是香滑，容易入口，酸奶，经过处理，也有很多营养，星期天在家无聊的时候，有没有椰汁，就拿了酸奶和鸡蛋做了蛋羹，很神奇的发现蒸出来的蛋羹是两层分开的，两层的味道也不同，也不错，就跟大家一起分享下
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
酸奶
1罐
水
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 准备酸奶，鸡蛋一个，蒸蛋器一个 -
2. 用量器装水，蒸水单的量线就行
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3. 把鸡蛋打在蒸碗里
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4. 加入酸奶
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5. 酸奶盖住蛋清，只剩下蛋黄
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6. 加入白砂糖
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7. 用筷子把鸡蛋，酸奶，白砂糖搅拌均匀
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8. 把量器装的水倒进蒸蛋器中
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9. 把装有搅拌好的蛋羹材料的蒸蛋碗放入蒸蛋器，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞
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10. 盖上盖子，接电源蒸
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11. 蒸蛋器自动断电后，拔下电源，揭去盖子
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12. 把碗拿出来放凉
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13. 揭去保鲜纸，蛋羹完成！
小贴士
鸡蛋搅拌均匀，蒸出来的蛋羹更好看！
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