木耳蒸肉
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木耳与肉馅的结合，鲜嫩爽口。黑木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。松子油中的皮诺敛酸，可刺激体内CCK和GLP1释放，调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收，拥有一定减肥功效。所以这道菜最适合需要减肥的吃货们。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
300g
鲜猪肉馅
250g
大蒜
适量
细香葱
适量
松子油
15ml
大豆油
适量
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净，切成小块 -
2. 将4瓣大蒜切末备用
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3. 再切一点葱丝备用
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4. 把肉馅倒入大盘子，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油
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5. 倒入切好的木耳，然后搅拌均匀
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6. 木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以
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7. 等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟
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8. 大概5分钟后，起盖关火
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9. 撒上一点葱丝
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10. 加入15ml松子油即可出锅
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11. 美味的木耳蒸肉就完成啦
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12. 满满一口咬进去，鲜嫩爽口，十分满足^_^
小贴士
1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧；
2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；
2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；
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