面包做过几次了，蛋糕也做几次了，不过一直没有做饼干，一直感觉饼干麻烦，本来就是今天准备做蛋糕的，但是今天的鸡蛋做蛋糕的，蛋清怎么打都是打不起来，所以就改良了配方把这个做成了饼干。蛋糕就换了新买的鸡蛋了。就把这个留下了，换了几个鸡蛋，一打就打发了，所有我感觉是那个鸡蛋是冻了。但是鸡蛋打了也加了糖了，不能浪费了不是，只有做饼干消耗了它。想起小时候吃的桃心饼干，上面有砂糖脆脆的甜甜的，挺好吃，后来在也看不见卖的了。所以就绝对做这款桃心的饼干，这次面挺多的，我做了几种形状的，其中这款爱心加上砂糖烤的饼干，感觉看起来，冰爽的很，味道酥甜，挺不错的，就起名叫【冰心饼干】，东西叫什吗不重要的，重要的是我心，我想把这个饼干送给妈妈，感谢她一直对我们的爱。因为妈妈一直很喜欢吃小时候的一种白白砂糖的桃心饼干。所有我相信这份饱含我的爱饼干一妈妈会喜欢的！