核桃素饼
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扯不断的撕扯李
为什么要叫核桃素饼呢
因为把原有的黄油换成了玉米油
这样做的目的是吃起来更加的健康
但并不是代表黄油就不健康啦
只是个人感觉黄油吧毕竟是提炼出来
不如植物油吃起来放心呢
而且玉米油做出来的一样好吃喔
一股特有的清香味儿
扑鼻而来呢
因为把原有的黄油换成了玉米油
这样做的目的是吃起来更加的健康
但并不是代表黄油就不健康啦
只是个人感觉黄油吧毕竟是提炼出来
不如植物油吃起来放心呢
而且玉米油做出来的一样好吃喔
一股特有的清香味儿
扑鼻而来呢
食材
低筋面粉
130g
油
55g
核桃粉
30g
泡打粉
2g
小苏打
1g
绵白糖
60g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 将面粉过筛
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3. 加入核桃粉
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4. 加入泡打粉
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5. 放入小苏打
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6. 加入白糖 最后加入玉米油 搓成玉米粒状态 即可
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7. 鸡蛋一个打散
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8. 将40克蛋液与面粉材料混合 余下的用来刷表面
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9. 揉成面团 松弛半个小时
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10. 然后将面团平均分割成25克左右的小剂子 取一个 放入到模具中
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11. 压出形状
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12. 做好全部的
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13. 表面刷上蛋液
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14. 上下火 200度 15分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
如果没有模具也没有关系的
可以自己用罐子上面的盖子代替模具
效果也是不错的呢
如果没有模具也没有关系的
可以自己用罐子上面的盖子代替模具
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