家庭版北京烤鸭
2.9万热度
91收藏
收藏
|
半窗疏影洋
这个鸭子虽然是全聚德的，但是毕竟是真空包装的，口感没有店里好吃～为了吃起来稍微脆一点，偶就小试了一下下面的方法哦，倒也蛮成功捏
时间: 10-30分钟
食材
北京烤鸭
1只
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 一整只鸭子 -
2. 拆开包装是这个样子
-
3. 然后用个大菜刀片啊片啊～～一盘肉，一盘鸭架子～鸭架子留着还能烩个汤～
-
4. 电磁炉选择烧烤档，温度：160
-
5. 码上烤鸭肉～～慢慢煎制
-
6. 一定要慢慢的把油靠出来……
小贴士
没有电磁炉可以用别的，控制好低温就好了
-
这道菜的其他做法
-
家庭版北京烤鸭
180收藏5万热度 -
家庭版北京烤鸭
43收藏8.5万热度 -
家庭版北京烤鸭+荷叶饼+酱料
99收藏17.7万热度 -
电烤箱版-北京烤鸭
46收藏30万热度 -
家庭版自制烤鸭
92收藏4.1万热度