野生蘑菇炒肉【原创首发】
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唐僧耍流氓依通
这个季节，下过雨后，去郊外树林中就能採到野生蘑菇，所以这道菜也是家常菜，很普通但很好吃，健康美味。
时间: 10-30分钟
食材
野生蘑菇
500g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜末
适量
蒜末
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 野生蘑菇摘洗干净放开水中焯一下，捞出过凉。 -
2. 胡萝卜、青椒切片。
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3. 五花肉切片，葱姜蒜切末。
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4. 锅里放油放入肉煸炒变色，下葱姜末、五香粉煸香。
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5. 依次下入胡萝卜、青椒、蘑菇翻炒，加盐、生抽翻炒约1分钟.
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6. 加味精、蒜末翻炒出锅。
小贴士
採来的蘑菇要摘洗干净，多洗几遍，以免有泥沙。
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