牛油果南瓜麦片粥
1.2万热度
161收藏
收藏
|
久醉绕心弦裔
牛油果素有森林奶油的美称,它含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质,以及多种益于婴儿成长的维生素,矿物质。
南瓜也是婴儿的理想辅食,富含胡萝卜素等诸多微量元素,尤其是所含的锌,是成长发育的重要基础。
这道辅食粥,营养丰富,口感香甜清新。适合8个月龄或以上的宝宝。
特别注意,1岁以内的宝宝辅食不要加糖及盐等调味料。
工具:奶锅,小刀,勺子
南瓜也是婴儿的理想辅食,富含胡萝卜素等诸多微量元素,尤其是所含的锌,是成长发育的重要基础。
这道辅食粥,营养丰富,口感香甜清新。适合8个月龄或以上的宝宝。
特别注意,1岁以内的宝宝辅食不要加糖及盐等调味料。
工具:奶锅,小刀,勺子
时间: 10分钟内
食材
南瓜
50克
牛油果
80克
燕麦片
25克
配方奶
250毫升
特级初榨橄榄油
2毫升
步骤
-
1. 原料备齐;
-
2. 南瓜去皮去瓤,切成薄片后,蒸15分钟;
-
3. 蒸好的南瓜用勺背压成泥状;
-
4. 将麦片倒入清水或牛奶中,煮沸后倒入南瓜泥;
-
5. 搅拌均匀,再次煮沸后关火;
-
6. 倒入橄榄油拌匀;
-
7. 牛油果对半切开,并用双手扭动旋转两边果肉,使果核与果肉分离;
-
8. 分开一半后,用小刀切入果核,再稍用力提起,即可完全取出果核;
-
9. 用勺子轻轻刮出牛油果果泥,放入南瓜麦片粥中,混合即可。
小贴士
1.牛油果极易氧化,应随吃随切,剩下的果肉撒一点柠檬汁可延缓氧化变黑,但还是要尽快吃掉;
2.南瓜建议用老南瓜,肉质比较粉烂香甜。
3.燕麦片指的是未经调味的燕麦碎片,相比燕麦原片更易于婴儿消化吸收;
4.配方奶可用母乳替换。
2.南瓜建议用老南瓜,肉质比较粉烂香甜。
3.燕麦片指的是未经调味的燕麦碎片,相比燕麦原片更易于婴儿消化吸收;
4.配方奶可用母乳替换。