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焦糖苹果饼
3.3万热度
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褒花颜与夏
很喜欢焦糖那脆脆甜甜的味道,放进苹果一起吃就解了糖的甜腻,口感变的清爽多了,配上杯咖啡,这就是我今天的午餐
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
鸡蛋
1个
牛奶
30ml
面粉
20g
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 准备苹果和鸡蛋
  • 2. 准备牛奶,糖面粉
  • 3. 鸡蛋打散放入少量糖(不喜欢吃太甜的也可以不放)
  • 4. 加入纯牛奶
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 放入面粉
  • 7. 拌匀到没有颗粒
  • 8. 苹果切片,把核挖去
  • 9. 奶锅里放少量的油
  • 10. 放两小勺糖
  • 11. 小火把糖熬化
  • 12. 放入苹果片
  • 13. 倒入面糊,盖盖,中小火一到两分钟熟透即可
小贴士
放苹果片时一定要小心,以免糖油蹦到手上
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