花生莲藕排骨汤
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柾月赫兹
莲藕一般都是炒菜，这次拿来和排骨一起炖，添加了花生，吃起来还是蛮不错的，比较清淡
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1斤
莲藕
1个
生花生米
30克
小葱
1根
料酒
0适量
生姜
1块
盐
0适量
步骤
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1. 准备好排骨，莲藕花生备用 -
2. 排骨放到水里面清洗干净
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3. 花生米放到水里面泡一份，然后清洗干净
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4. 锅里烧开水放入排骨，小葱，生姜，料酒焯水几分钟，然后捞出冲洗干净
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5. 莲藕去皮清洗干净，切滚刀状
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6. 把排骨莲藕花生一起放到高压锅内，加适量水
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7. 盖紧盖子，大火煮开，转中火炖20分钟
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8. 高压锅内的气放完，放入适量盐，再放入葱花搅拌均匀，盛出即可
小贴士
无