冰糖桂圆莲子银耳羹
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单恋
每周至少煲两次银耳羹，坚持喝下来气色果然有明显变好，不愧是平民燕窝，巴拉拉能量，变美丽变健康
时间: 10-30分钟
食材
桂圆
8颗
莲子
15颗
银耳
1大朵
枸杞
20粒
冰糖
20g
步骤
-
1. 莲子用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用 -
2. 莲子用清水浸泡2小时，把银耳的硬结去掉，把银耳切碎
-
3. 放入高压锅，加入清水，水要没过食材再高1厘米
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4. 放入莲子
-
5. 放入洗净的枸杞
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6. 放入桂圆肉
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7. 放入冰糖
-
8. 盖上锅盖，加压，大火煮，
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9. 上气后，继续用大火炖6分钟即可
小贴士
1、银耳泡软后，去除底部的硬结后再切碎，不要撕很大片的银耳就直接炖。切得越碎，就越容易炖粘稠
2、用压力快锅上气后炖6分钟，口感就会很粘稠啦，如果用普通锅炖，时间会比较长，也比较费火。
3、没有桂圆，莲子，莲子，冰糖这几样东西里的哪一样，都可以炖，别担心，银耳莲子，或者银耳枸杞，或者银耳桂圆，等等组合搭配都可以的。
2、用压力快锅上气后炖6分钟，口感就会很粘稠啦，如果用普通锅炖，时间会比较长，也比较费火。
3、没有桂圆，莲子，莲子，冰糖这几样东西里的哪一样，都可以炖，别担心，银耳莲子，或者银耳枸杞，或者银耳桂圆，等等组合搭配都可以的。