杂骨炖萝卜
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麻木不人贲呗中
有一些杂骨,不知道该什么吃了,lg 说:炖萝卜。于是就炖萝卜,于是就有了这个菜谱。也挺好的,这个杂骨炖萝卜还是很好吃的。
时间: 1-2小时
食材
杂骨
500g
萝卜
250g
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 杂骨准备好。
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2. 萝卜也准备好。
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3. 将杂骨放入高压锅中。
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4. 加料酒。
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5. 盖上盖子,煮。
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6. 同时将萝卜去皮,洗净,切块。
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7. 高压锅关火后,打开后加入萝卜。
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8. 加酱油。
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9. 加盐。
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10. 加糖。
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11. 盖上盖子,煮开后,转这样的小火,炖两个小时。
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12. 出锅,这时候,杂骨都已经 很酥了,可以咀嚼了。
小贴士
杂骨要炖得酥,一定要小火才可以。