红烧土豆排骨
1.9万热度
174收藏
收藏
|
世界和平爱豆发财
土豆最主要是给孩子和老人吃的，排骨呢是给老公吃的，因为老公说最近没有吃肉了，所以特地自己做菜买菜给他吃。
土豆比较软，还有美味的汤汁，给小家伙拌饭，吃得很香。
土豆比较软，还有美味的汤汁，给小家伙拌饭，吃得很香。
时间: 10分钟内
食材
排骨
300g
土豆
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备好排骨和切好的土豆 -
2. 由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。 倒入油，等油稍微有点沸腾，就倒入排骨
-
3. 排骨稍微变色，加入料酒和酱油
-
4. 排骨炒过了，放入土豆
-
5. 盖好盖子，用中火烧五分钟
-
6. 再次倒入锅中，翻几下，这个时候土豆应该软了，排骨也熟了，放点葱，即增加香味，也带有调色。
-
7. 可以捞锅了。装盘，很香哦
小贴士
土豆放在高压锅煮会比较容易软，排骨也比较容易入味。不要因为怕时间太久，而稍微翻几下就好，这样土豆不会熟，排骨也不够入味。烧得时候注意油哦，别伤到自己哦!