雪花酥
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失眠Christian
雪花酥，融化的棉花糖中加入多多的坚果和果干，还有酥脆的饼干，外面筛一层奶粉，感觉象升级版的牛轧糖 。但是比牛轧糖营养更丰富，口感更复合，当然也更好吃。
食材
黄油
50克
棉花糖
180克
奶粉
50克
各式坚果
60毫升
各式果干
60克
早餐饼干
150克
奶粉
适量
步骤
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1. 饼干稍微掰成小块 -
2. 准备喜欢的果干和坚果，坚果要事先烤熟或炒熟
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3. 黄油放入平底锅中，小火化开
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4. 倒入棉花糖，小火融化。
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5. 倒入奶粉，迅速拌匀
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6. 倒入果干和坚果拌匀
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7. 倒入饼干稍微拌一下
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8. 倒在油纸上揉匀，擀平至喜欢的厚度
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9. 正反两面撒奶粉，并用擀面杖压实
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10. 切成喜欢的大小，密封保存
小贴士
1.坚果和果干随自己喜欢选择。坚果如果是生的要是先烤熟。
2.饼干要选择有一定的硬度的，不能太酥。
3.表面的奶粉如果不喜欢可以不洒。
4.最好选用不粘锅来操作，会轻松很多。
2.饼干要选择有一定的硬度的，不能太酥。
3.表面的奶粉如果不喜欢可以不洒。
4.最好选用不粘锅来操作，会轻松很多。
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