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三明治(吐司煎蛋)
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睡懒觉
跟对象认识五年了,今年来到他的城市生活。融入他的家庭以后才知道,吃货家族啊,哈哈,当之无愧。婆婆本身就是一位大厨,做的一手好菜,三姨更是西点能手,在好豆网上扎根已久,早已成为专家级人物。
小妹我,爱生活,爱美食,爱生活中一切美的事物。今天心情大好,准备以后让老公能吃上自己做的早餐,就从特别简单的三明治开始练习。
我一直相信最浪漫的事情是天涯海角,最认真的陪伴是柴米油盐。
封面是三明治的夹心图片,可以自成一顿早餐的哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1.0个
土司面包
3.0片
生菜
适量
午餐肉
适量
沙拉酱
适量
芝士片
1.0片
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 取出一片面包片,用水杯倒扣转出的方式,取出中心的圆形面包(如图),若喜欢爱心状的,可以换模具,也可以啊~
  • 2. 平底锅刷少量一层油,放入面包片,在中心打入鸡蛋,加入少量的盐调味,小火慢煎。
  • 3. 待底部蛋清凝固,用铲子翻面,把鸡蛋煎至自己喜欢的程度,即可出锅。
  • 4. 顺势再略微煎一下午餐肉,注意不要煎太过,这样肉会太硬~
  • 5. 将烤好的面包片(不要烤太脆,外脆里软程度最好),刷上一层沙拉酱,再铺上一层生菜。
  • 6. 再铺上吐司煎蛋,放上煎好的午餐肉,芝士片,最后盖上面包片。
  • 7. 将盖好的三明治,切去四边,再切成三角状。用牙签扎入以固定,这样,一顿美味营养的早餐就完成啦。
  • 8. 快学起来,做给你最爱的人吃吧~
小贴士
煎鸡蛋或肉的时候都是小火哦~
生菜水分沥得越干越好,这样水分才不容易渗入到面包片里,保持面包片好的口感。
还可以加入番茄片,酸黄瓜片,金枪鱼罐头等等,以制作不同风味的三明治。
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