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鲜虾焗饭
1.1万热度
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南极仙翁
今天大宝又不在家了,刚好小宝可以来试我的新菜,所以我就决定做个焗饭给他吃,可怜的小宝成了我的小白鼠。
食材
白米饭
1碗半
橄榄油
适量
适量
黑胡椒粉
适量
鸡蛋
2个
洋葱
1个
火腿肠
1根
鲜虾
适量
面粉
适量
纯牛奶
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打好
  • 2. 洋葱切丁
  • 3. 马苏里拉芝士切成丝
  • 4. 虾去头去沙线
  • 5. 火腿肠切丁
  • 6. 平底锅放火上加热
  • 7. 倒入橄榄油
  • 8. 倒入鸡蛋炒好盛起
  • 9. 加油放虾炒
  • 10. 加洋葱炒
  • 11. 加少许盐
  • 12. 倒入炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒
  • 13. 倒入米饭继续炒
  • 14. 加点黑胡椒
  • 15. 碗里放一勺面粉纯牛奶倒到碗里和面粉搅均
  • 16. 和均的牛奶面粉一起倒入锅中翻炒
  • 17. 炒好后盛到烤盘里
  • 18. 烤盘上铺满马苏里芝士
  • 19. 放光波炉中200度烤20分钟
小贴士
切记一定得用马苏里芝士,我今天有点不成功,因为家时的马苏里芝士只有一点点,所以另外又加了小宝夹三明治的芝士片,结果就悲剧了。
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