香蕉班戟
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brace留胡子
本次制作因为没有平底锅,所以皮儿厚了一些,大家如果有条件一定会比我做的更好的
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
75g
黄油
25g
鸡蛋
1个
牛奶
200g
油
适量
糖粉
适量
奶油
50ml
香蕉
适量
步骤
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1. 鸡蛋加糖粉打碎,加入牛奶
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2. 准备好面粉
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3. 筛入蛋液中,拌匀,倒入隔热水软化的黄油液
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4. 搅拌
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5. 成糊放冰箱冷半小时
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6. 锅上涂油
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7. 放入面糊,出锅成皮尔
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8. 香蕉切碎
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9. 奶油用打蛋器打发与香蕉混合,涂在冷却好的面皮儿上,包好冷冻软化可食用
小贴士
面皮儿不要太厚哦~口感不好,此外面皮儿冷却后才可涂奶油,否则奶油会融化的