牛肉香菇饭
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家里人都不大喜欢吃牛肉,所以,我也做得很少,一次在姐姐家吃饭,她做了这个饭,儿子吃了说很好吃,叫我回家也做给他吃,我说那是牛肉哦,他说好吃啊。好吧,应孩子的要求,我照姐姐给的方法,做了这个饭,儿子说超级好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150克
香菇
80克
红萝卜
150克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 电饭煲里煮好米饭备用。
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2. 香菇泡开,切丁。
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3. 牛肉切丁,用植物油,少量生抽腌10分钟。
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4. 红萝卜切丁。烧热锅,下油,下红萝卜炒至断生。
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5. 倒入香菇丁。
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6. 香菇比较易熟。
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7. 再倒入牛肉一起炒。
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8. 炒至牛肉变色,倒入生粉和生抽调的芡汁。
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9. 食物全部炒好了。
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10. 把炒好的食材全部倒入米饭中。
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11. 拌均匀即可以开吃。
小贴士
喜欢饭湿一点的,就多加一点芡汁。
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