虫草花椰子大骨汤
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镜捞铀导盗
自己是第一次买椰子煲汤，以前买椰子就是喝中间的水，喝了就扔了，感觉真是捡了芝麻丢了西瓜呀，原来营养成分都在椰子的果肉里面，用来煲汤简直不要太香了好吧，而且我煲的时间还不酸太长，真是越煮越出味，最后煮好汤端出来喝简直是香极了，椰子果肉的味道非常出味道，加上温补的虫草花，今天这个冬天实在太滋补了
时间: 1-2小时
食材
筒骨
2斤
虫草花
20克
椰子
半个
盐
适量
姜
2块
步骤
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1. 筒骨洗净处理 -
2. 放入汤锅，加入两块拍破的姜，注入需要的清水。一次性把水加足
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3. 虫草花洗净备好，椰子取肉切小块洗净待用
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4. 汤锅里面放灶上煮开之后加入椰子果肉，改小火炖煮一个半小时
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5. 汤越煮越浓，加入虫草花，继续再煮半个小时即可
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6. 起锅前加些精盐调味
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7. 成品
小贴士
椰子里面的水可以倒进去一起煲汤的，盐要减量，否则会串了椰子的香味。
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