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西兰花土豆饼
3.4万热度
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若云屎太浓
这款土豆饼外酥里嫩,色泽诱人,加上高营养的西兰花和色泽鲜艳的彩椒,看着就非常有食欲,可以做早餐食用
时间: 10分钟内
食材
西兰花
20g
彩椒
20g
土豆
160g
淀粉
少许
植物油
少许
步骤
  • 1. 西兰花、彩椒洗净切大块
  • 2. 焯熟
  • 3. 西兰花取菜头切碎
  • 4. 彩椒切碎
  • 5. 土豆洗净切片
  • 6. 蒸熟
  • 7. 研磨成泥
  • 8. 加入西兰花碎末和彩椒末
  • 9. 混合均匀
  • 10. 加入适量淀粉搅拌均匀
  • 11. 将蔬菜团搓成大小一致的圆球,压成饼状
  • 12. 煎锅中刷一层薄薄的油烧热,放入蔬菜饼,煎至两面微黄即可
小贴士
宝宝辅食要少油,在炒、煎食物时,用刷子刷油,可控制油的用量
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