西兰花土豆鸡蛋饼
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焉曰访磷捞
西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
西兰花
1小朵
步骤
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1. 土豆洗好切小块
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2. 西兰花洗好和土豆入蒸锅蒸熟
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3. 压成泥加入适量盐打入鸡蛋拌匀
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4. 锅中加入适量油
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5. 把土豆鸡蛋泥倒入锅中平铺,中小火煎至底部熟透
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6. 翻面煎熟
小贴士
喜欢口味多变一点可以加入适量别的调料
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