菠菜奶酪烤香菇
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小袋鼠打怪兽
香菇和奶酪的完美组合,用烤的方式来做,瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
9个
菠菜
150g
菲达奶酪
100g
大葱
1根
辣椒粉
1茶匙
橄榄油
1汤匙
肉桂粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1茶匙
步骤
-
1. 主要材料备齐;
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2. 菠菜洗净去根,葱段切末备用;
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3. 在煎锅中放入少量橄榄油,小火加热,放入葱末和菠菜煸炒至软,加少许盐、胡椒调味;
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4. 碗中盛入炒好的菠菜,加入奶酪碎,辣椒粉、橄榄油、肉桂粉,少许盐和胡椒拌匀;
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5. 香菇洗净,去掉香菇蒂,在香菇中填入奶酪菠菜馅料;
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6. 烤箱预热到180度,将香菇放入耐热的盘中放入烤箱,以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色;
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7. 取出烤箱就可以享用了。
小贴士
这款调味清爽的菜肴,搭配略带酸度的白葡萄酒非常合适。
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