红烧芋头
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树莓味
前几天买了一个大芋头准备做芋头粉蒸肉，削好后才发现没有蒸肉粉，所以临时决定做个红烧芋头，没想到孩子特别爱吃呢。
时间: 10分钟内
食材
大芋头
1个
色拉油
30g
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
2勺
清水
10勺
小葱
2根
步骤
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1. 芋头削去外皮洗净 -
2. 切块
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3. 生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺调成混合调料汁，小葱切碎
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4. 煎锅倒油
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5. 将芋头放进煎锅中小火煎
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6. 煎至每一面都焦黄
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7. 将调料汁倒进锅中
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8. 煮至剩少量汤汁即可
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9. 起锅撒小葱
小贴士
芋头要煎至每面都焦黄才更可口。