南瓜面包
9995热度
155收藏
收藏
|
山楂suitcase
南瓜成熟了！节日期间，去乡下游玩，得了许多南瓜、冬瓜、玉米和菱角。真是开心！体会丰收的感觉，满载而归！面对这许多的南瓜，想着花样做，这个南瓜面包就是受启发而学着做的。不大漂亮哟！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
南瓜
200g
鸡蛋
1个
白砂糖
20g
盐
适量
酵母粉
5g
全脂牛奶粉
适量
黑芝麻
10g
奶油
20g
步骤
-
1. 南瓜去皮切成小块 -
2. 上蒸笼蒸20分钟，蒸好后在粉碎机中打成泥。凉冷待用
-
3. 将做面包的所有材料（除奶油外）放入面包机中
-
4. 选择发面档，开始和面。当面成型后加入奶油，继续发面程序。直至发面完成。
-
5. 取出后保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1小时。然后放入面包机，选择甜面包档
-
6. 当听见提醒声后加入黑芝麻。直到面包制做完成。倒出来后冷却2小时。
-
7. 切片。完成！
小贴士
用了两次发面的过程，感觉面包更加劲道。