椰蓉花型面包
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翱接痪劳锤
我们家都是椰蓉控，这又是我们家常做的一款面包，好看又好吃！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
白糖
30g
盐
2g
酵母
4g
鸡蛋
40g
淡奶油
50g
牛奶
75g
黄油
20g
椰蓉
100
鸡蛋
40g
砂糖
25g
奶粉
20g
黄油
15g
步骤
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1. 按照液体下粉料上的顺序投入面包机揉成光滑的面团 -
2. 加入软化的黄油后揉匀后发酵
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3. 白糖，奶粉，椰蓉，蛋液，黄油放到盆里拌匀成椰蓉馅
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4. 发酵好的面团
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5. 发酵好的面团排气后分成六份松弛
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6. 椰蓉馅分成六份
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7. 包好后切几刀成花型
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8. 底部放碗开水后发酵三十分钟
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9. 发好后表面刷蛋液，中间用蔓越梅装饰，上下火中层170度烤30分钟
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10. 烤好放凉
小贴士
我们喜欢吃椰蓉所以椰蓉的量大，但是这样花型二发后会变形，其实70g椰蓉就行。