椰蓉燕麦排包
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调皮gear
这个排包加了许多的自己磨的燕麦粉，每个卷中都卷了满满的椰蓉馅料，非常的香，整个屋子都弥漫着燕麦的香味儿！即健康又美味！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
燕麦粉
50g
低筋面粉
50g
油
20g
盐
1g
白砂糖
20g
鸡蛋
1个
椰蓉
适量
玉米油
10g
蜂蜜
20g
酵母
2g
水
适量
步骤
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1. 高筋面粉150克加酵母，水和成面团放温暖处发酵。 -
2. 燕麦打成粉。
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3. 发至二倍大。
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4. 将燕麦粉，低筋面粉，鸡蛋，糖，盐，油，中种面团放入面包机，启动和面程序。
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5. 和好的面团不需要和到扩展阶段也可以的。
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6. 将面团分成七个小面团醒10分钟。
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7. 这时候来做椰蓉馅吧：椰蓉加一个蛋黄，蜂蜜，玉米油，面粉适量混合成馅即可。
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8. 取一面团擀开，撒上椰蓉馅。
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9. 卷起。
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10. 放入烤盘。
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11. 发至二倍大。
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12. 放入已经预热好的烤箱中层170度20分钟，在余5分钟时取出刷上蜂蜜水，撒上白芝麻再烤五分钟。
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13. 烤好的面包取出放烤网上晾凉，撕开的面包非常松软，咬一口椰香味儿十足哦。
小贴士
蜂蜜水的比例：二勺蜂蜜一勺水。
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。
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