面包机版紫薯吐司
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南极仙翁
这是我第二次用柏翠面包机做的吐司，真的比以前省力省心多了，做出的成品还是很松软。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
牛奶
120g
黄油
10g
盐
2g
糖
10g
酵母
3g
紫薯馅
150g
步骤
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1. 面包桶内放蛋液、牛奶 -
2. 再放面粉。对角放盐和糖，中间放酵母，用面粉盖住
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3. 启动程序1欧式/柔软功能，选择500克，中色，开始工作
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4. 一个揉面程序结束时放入黄油，等第二个揉面结束后开始发酵
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5. 等第一次发酵结束后暂停取出
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6. 排气后擀开，铺上紫薯馅
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7. 卷起
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8. 放入面包桶内让它继续发酵
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9. 发好的面包涂上蛋液，撒上芝麻，开始自动烘烤25分钟
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10. 面包烤好后自动提醒，取出放凉
小贴士
水量不要一次性全部放入。