牛角小面包
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哈利波特
本来是想做肉松面包的，做完了牛奶面包剩下的面不多了只能给改造成自创小牛角了。味道好吃，奶味十足。早餐这也是个不错的选择！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
牛奶
适量
酵母
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 把鸡蛋，牛奶，盐，糖放进面包机。 -
2. 放进高筋面粉。
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3. 在高筋面粉上挖一个洞放进酵母。
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4. 面包机开始揉面，选甜面包，500克。
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5. 把面团拿出来排气。
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6. 分成4份，擀成长型。
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7. 从上面卷起来。
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8. 像这样。
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9. 分别卷好2个，入烤箱前刷全蛋液，烤箱预热180度10分钟，烤20分钟，180度表面金黄就好了。
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10. 好了装盘。
小贴士
烤箱要预热180度10分钟，入烤箱前要刷全蛋液，高筋面粉要多揉几次揉出薄膜，烤箱要看自己的烤箱温度。【我居然忘了拍入烤箱了】
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