金牛角硬面包
6.8万热度
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卤鸡翅o
牛角面包之前没做过。成品烤好没想到这么好吃，有嚼劲，而且奶香味十足，出炉后一会就被我消灭了两个。据说，牛角面包刚开始被发明出来的时候，灵感来自于土耳其的弯刀，吼吼，颜值高了这面包更受欢迎了！
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
细砂糖
60g
奶粉
20g
水
110g
盐
1g
酵母
3g
鸡蛋
1个
黄油
50g
步骤
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1. 除了黄油所有材料放入面包机启动和面程序，8分钟后放入黄油 -
2. 和好的面团分成大小相等的8份
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3. 搓成萝卜状
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4. 擀开切一刀折一下
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5. 卷起放在温暖的地方发酵20分钟
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6. 涂上用蛋黄加一点冷水拌匀的蛋液，撒上芝麻180度烤15分钟，之后再取出涂上液态黄油再烤5分钟
小贴士
老少皆宜