香香甜甜芝麻饼
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灯泡与狗
炎炎夏日不想忙乎早餐后汗津津的去上班，那么头晚自己制作一款香香甜甜的健康芝麻饼，早餐时来个鸡蛋、配上一杯牛奶也是个不错的选择哦。
自己制作的小饼干按自己的喜好可加入芝麻、坚果。。。做好后放入密封的玻璃罐中可保存3--5天呢。
做这个饼干除了面粉、水（液体）必须按方子外，其余的例如：糖、盐、鸡蛋、芝麻等等都可以随心所欲的哦，合你口味就好\(^o^)/~
注明一下，我这里的量具都是面包机配的杯子和量勺。
自己制作的小饼干按自己的喜好可加入芝麻、坚果。。。做好后放入密封的玻璃罐中可保存3--5天呢。
做这个饼干除了面粉、水（液体）必须按方子外，其余的例如：糖、盐、鸡蛋、芝麻等等都可以随心所欲的哦，合你口味就好\(^o^)/~
注明一下，我这里的量具都是面包机配的杯子和量勺。
食材
面粉
1.5杯
鸡蛋
3枚
油
2大勺
盐
0.5小勺
白糖
1大勺
芝麻
50g
奶粉
2大勺
步骤
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1. 准备食材。（3枚鸡蛋磕入面包机桶内） -
2. 倒入1.5杯面粉。
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3. 2大勺奶粉。
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4. 白糖1大勺。
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5. 盐0.5小勺。
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6. 油2大勺。
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7. 水2大勺。
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8. 接通电源，按和面功能面包机开始工作。
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9. 面团揉好了。
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10. 在烤盘上抹层油。
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11. 将面团揉压后擀成薄的大块。
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12. 切小块。（有饼干磨具就更好了）
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13. 将粘上芝麻的饼胚放入烤盘。
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14. 用叉子在饼上轻轻的扎几排小孔。
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15. 烤箱175°预热5分钟后放入烤盘；上下火、175°，共烤40分钟。
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16. 25分钟后拿出来翻面后再烤15分钟。
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17. 烤好后拿出来自然冷却即可。
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18. 冷却后的饼干装入密封罐可以保存好几天哦。
小贴士
在饼干上扎几排小孔烤的更均匀。