韭菜鸡蛋饼
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卡片ally
韭菜性温,可祛寒散淤、滋阴壮阳,对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症,妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效;其所含的大量维生素和矿物质,可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症,也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
步骤
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1. 韭菜切碎加适量盐和五香粉拌匀
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2. 打入两个鸡蛋加少许水
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3. 倒入面粉
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4. 先搅成稠面糊
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5. 再加适量水搅成酸奶装的稀糊糊
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6. 电饼挡刷油倒入适量面糊铺平烙熟即可
小贴士
面糊先搅成稠的,再往稀的搅这样出来没有面疙瘩。