韭菜鸡蛋饼
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万磁王uproar
在我们这儿，处处可以看到韭菜鸡蛋饼。以前的价格呢，是1元，后来面啊油啊，涨价了，从1元卖到1.5元了。当然火腿肠不算。
上班的朋友还有小朋友们都喜欢买的吃，好吃不贵。而且非常的香，推荐你一试。
上班的朋友还有小朋友们都喜欢买的吃，好吃不贵。而且非常的香，推荐你一试。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
面粉
40g
水
40g
盐
1g
韭菜
少许
榨菜
少许
甜面酱
少许
步骤
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1. 面粉40克，水40克，盐1克搅拌成糊 -
2. 锅中刷油,下锅摊成饼,
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3. 上面放韭菜，韭菜中间放鸡蛋
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4. 鸡蛋弄散
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5. 倒扣，饼底朝上，将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快,不要犹豫.
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6. 再倒扣过来，饼底朝下
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7. 上面最好放甜面酱，芝麻酱什么的，我没有，然后撒了一些榨菜末
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8. 再放一根火腿肠
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9. 乘热卷起即可。
小贴士
挺简单的，没啥技巧