韭菜鸡蛋饼
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惜安夜梦萧寒
爷爷牙口不好，我就为他做了这道韭菜鸡蛋饼，软软的很合他的胃口，看着他吃饭香我就很高兴；
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
50g
油
适量
盐
适量
韭菜
1小把
步骤
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1. 韭菜洗净 -
2. 切成碎末
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3. 把鸡蛋打进去打散
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4. 加水加盐搅匀
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5. 一点点的加入面粉
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6. 搅成面糊，感觉能挂在筷子上，就好了
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7. 电饼铛里倒点油
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8. 用木铲尽量让油沾满底盘
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9. 把适量蛋糊糊倒进电饼铛摊平
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10. 合上电饼铛，一直等指示灯灭后，也不再冒白气的时候打开
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11. 打开电饼铛成两面金黄就好了
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12. 放盘子里，可以吃了
小贴士
面粉要一点点加入，加一点搅拌至没有面疙瘩再加面搅拌。面糊不要太稠，在电饼铛里摊鸡蛋饼稀点没问题的