韭菜鸡蛋饼
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穿草裙的少女阿
小时候的生活都非常的清苦，一个鸡蛋对于我们来说就，是非常好的下饭菜，记得妈妈常常弄韭菜鸡蛋饼，这样，全家人都能吃到好吃的鸡蛋饼了
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
3个
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜切碎，打入三个土鸡蛋混合在一起，加入适量的盐 -
2. 锅里加入油，将拌好的韭菜鸡蛋倒下锅里
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3. 将煎饼用锅铲摊开
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4. 等一面煎黄了就可以换一面了
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5. 用锅铲按压煎饼，放在锅里反复翻面，待到两面都煎好了即可出锅
小贴士
锅里煎饼的时候不能大火，不然很容易煎糊的