家常肉饼
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墨衣过忘川丙
猪肉和面粉除了能做出饺子，还可以做肉饼，想想，我们的先人也真是聪明呀，留给我们这么多美食
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
面粉
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 面粉备好 -
2. 加水和成面团
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3. 盖上湿布醒发15分钟
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4. 五花肉切成肉末
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5. 加入盐，料酒，油，和成肉馅
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6. 就像烙馅饼那样把面团擀成长条状面片，
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7. 把肉馅均匀的铺在面上
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8. 卷起来成一个面团
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9. 用擀面杖擀成饼状
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10. 放入电饼铛，烙熟
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11. 肉饼一定趁热吃呀
小贴士
面要和的软一点，趁热吃，如果一次吃不完，放凉后一定要放在冰箱，或是用布裹起来，不然会很硬
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