家常肉饼
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汅伊尘义客饶义
物价飞涨,自己练习肉饼,比外面的肉多多的。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
250克
面
250克
葱末
适量
姜末
适量
淀粉
1勺
糖
半勺
盐
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
少许
香油
1勺
步骤
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1. 把所有调料和肉馅混合,腌制30分钟。
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2. 活面250克面用水120克,醒30分钟。
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3. 把肉馅铺好折叠后烙制。
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4. 出锅。
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