豆沙馅饼
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抉擇獨舞炫仰
经常做豆沙包子、豆沙面包吃。今天翻了花样，弄个豆沙馅饼吃，嗨，味道就是不一样，烙制的饼很香，家人特别爱吃，说是以后多做做呢。
食材
面粉
300g
豆沙
适量
酵母
4g
牛奶
160ml
糖
10g
步骤
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1. 将面粉、酵母、糖、160ml牛奶放入盆中搅拌均匀 -
2. 将面团揉匀、揉光滑。
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3. 面团发酵至2---2.5倍大小。
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4. 把饧发好的面团分成50克大小的面团。
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5. 面团整理成圆形
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6. 包入豆沙，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
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7. 电饼铛加热，刷油放入馅饼坯，撤上芝麻。
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8. 一面烙熟再翻过来烙.
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9. 烙制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。
小贴士
1 饼少的话可以加盖烙制，烙制的时间可以缩短。
2 烙饼时要经常翻身,以免焦化。
2 烙饼时要经常翻身,以免焦化。